Posto davvero particolare, curato in ogni dettaglio. E una meravigliosa lista dei caffè alla moka o espressi! Lo chef Giuseppe un vero artista, sia visivamente che gustativamente realizza dei piatti unici e meravigliosi. Un posto davvero perfetto dove fermarsi per mangiare.

Potremmo dire che è uno dei piatti più rappresentativi della tradizione, insieme agli iconici culurgiones e alle buonissime seadas.Alla base del piatto si trova la fregola, ovvero un particolare tipo di pasta formato da semola e acqua. Preparatevi a scoprire ricette tramandate di generazione in generazione, piatti preparati con prodotti a km0 e assaggiare prodotti locali come il famoso Vermentino, vino sardo a cui Olbia dedica anche un festival a metà ottobre.Ecco tutti i nostri consigli su cosa mangiare a Olbia! La pizzeria si trova a pochi passi dal Parco Fausto Noce, il parco cittadino di Olbia, in via Mariano Forteleoni 47, è facile da raggiungere in macchina e a piedi dal centro di Olbia. Non siamo solo una pizzeria, il Vesuvio offre anche una selezione di autentici piatti napoletani, specialità campane e dolci che provengono dalla tradizione della ricca e gustosa cucina partenopea.

Un ambiente rustico in stile sardo

Tutto veramente molto ottimo, i camerieri super gentili e sorridenti. La sala è spaziosa e accogliente, con un arredamento moderno e curato nei dettagli. Ottimo locale, ci sono stato oggi, porzioni abbondanti, gnocchetti sardi buonissimi e il dolce( consigliato dallo staff) buonissimo. Rapporto qualità prezzo decisamente perfetto vista la straordinaria cura e qualità del prodotto. Il personale si muove e lavora sempre in modo molto gentile, professione ed elegante il che rende il tutto ancora più immersivo.

Scopri la piacevole atmosfera del Mariposa Blu

Se vuoi mangiare bene, per non tanto caro e passare un bel moment, è il posto perfetto. Personale molto accogliente, pizza velocemente preparata e gustosissima. Le 5 stelle sono per lui, per lo staff, per la pulizia e per la pizza buonissima e croccante come piace a noi! Questa affascinante pizzeria ha ricevuto recensioni entusiastiche per i suoi ingredienti di prima qualità e il suo personale incredibilmente cordiale che ti fa sentire a casa.

Abbiamo sfogliato il menu, chiacchierato con il cameriere e abbiamo capito che dovevamo tornare. L’Altrove Ristorante è una novità nel panorama gastronomico di La Spezia e si è discostato dalla cucina e dall’arredamento tradizionale italiano per accogliere gli ospiti in un ambiente moderno ed elegante. Trattandosi di un’osteria, i piatti sono locali e tradizionali, quindi è un luogo ideale per provare la cucina ligure come le acciughe, la pasta al pesto e la zuppa di mesciua (legumi) alla spezzina. L’osteria si trova all’interno delle cantine di un antico edificio ottocentesco che è stato restaurato.

Terranostra Trattoria Creativa Pizzeria

• La mia osteria di trova proprio nel cuore de La Spezia, in Corso Cavour al numero 36.
• In zona Vaticano, un ristorante molto curato con sala interna esclusiva e dehor per gruppi più piccoli, offre menu completi…
• (Non condivido questa scelta personalmente).
• Un hotel che si conferma un’ottima scelta a Olbia.

Sulla tartare invece nonostante fosse buona ho trovato ben 8 squame, quando l’ho fatto notare la cameriera mi ha risposto che il tonno è così e non si riesce a pulire meglio.. Il locale sembra uno di quei locali in riva al mare, anche se si trova su una collina. Abbiamo trovato questa trattoria per puro caso e devo dire che è stata decisamente una scoperta! Abbiamo passato una meravigliosa serata in questa trattoria semplice e informale dove si mangiano piatti tipici e non, a nostro parere dei più buoni assaggiati a prezzi nella media.

È il momento perfetto per vivere la galleria con tutta un’altra energia, lasciarsi ispirare dalle nuove occasioni e dedicarsi allo shopping con ancora più entusiasmo. Ristorante di carne a Porto CervoRistorante di carne a Porto RotondoRistorante di carne a Golfo AranciRistorante di carne ad ArzachenaRistorante di carne in GalluraAperitivo a OlbiaIl menu Questo tipo di alimentazione porta a marezzatura più regolare, maggiore morbidezza e un gusto più rotondo. Davvero un ottimo ed elegante Hotel nel centro di Olbia.

Il panino è veramente buono, merita davvero tanto. In generale c’è un po’ attesa e di coda prima di poter arrivare ad ordinare, ma una volta seduti l’attesa è veramente minima, i panini arrivano velocemente. Il menu offre opzioni deliziose come i panini Originale e Fume, entrambi con tenero polpo ricco di sapore. Ottimi i piatti e anche la location ma l’abbiamo trovato sovraprezzato (anche se comunque in linea con gli altri ristoranti del posto). Il locale è perfetto per gustare un buon pasto o una buona pizza in un’atmosfera distesa e rilassata. Abitando sul posto periodicamente ci torno perché adoro lo splendido affaccio sulla spiaggia e sul mattacchione mare che ti fa sentire in vacanza anche se stai lavorando.

Alla vista i piatti non sono certo quelli della tavola di nonna, ma il gusto, il gusto è davvero quello! L’ospitalità calorosa dei proprietari fa sentire tutti a casa, anche se l’italiano non è il tuo forte. L’ho trovato davvero sopravvalutato Servizio ok. Una bellissima serata Luglio 2024

Raggio di ricerca

Nonostante questa notevole ricchezza linguistica, gli abitanti di Olbia (specialmente le nuove generazioni) utilizzano sempre meno la lingua locale, risultando così monolingue italiani. Secondo recenti stime, il 62% degli abitanti di Olbia parla una variante locale, e tra questi il 44,6% afferma di avere una competenza attiva del sardo, mentre la competenza attiva del gallurese si riduce al 39%. Le rimanenti località abitate del territorio comunale sono San Pantaleo con 680 abitanti, Berchiddeddu con 500, Pittulongu con 446, Murta Maria con 419, Rudalza con 364, Porto Rotondo con 337, Porto Istana con 150, e Li Cuncheddi con 49 abitanti, mentre la restante popolazione sparsa ammonta a unità (di cui 2.627 nell’intorno di Olbia). Di notevole importanza è il circolo megalitico a Pastricciali di Mezzu e quello in località San Pantaleo oltre ai ritrovamenti di altre tombe a circolo nel restante territorio comunale. Nelle campagne di Olbia si trovano la chiesa di San Vittore (con statua lignea del santo, primo vescovo di Fausania), di Nostra Signora di Cabu Abbas, di Santa Lucia, dello Spirito Santo, chiesa di Sant’Angelo, chiesa di Santa Mariedda. Le chiese storiche di Olbia sono la basilica di San Simplicio, uno dei più insigni monumenti romanici dell’isola, e la chiesa di San Paolo, barocca, con alto campanile e cupola maiolicata e con affreschi interni del pittore Alberto Sanna.